Bananabrauð  

530 gr hveiti
30 gr lyftiduft
40 gr púðursykur
10 gr salt
250 gr mjólk
250 gr AB mjólk eða súrmjólk
3 stk þroskaðir bananar
1 stk vanillustöng

Aðferð:
Setjið allt nema banana saman í skál og hrærið vel með trésleif.
Þegar deigið er komið vel saman eru stappaðir bananar settir út í  og hrært lítilega saman.
Setjið deigið í stórt form og bakið við 180°C í u.þ.b. 50 mín.