1 kg bláber
800 gr sykur
Aðferð:
Þvoið berin.
Blandið sykri saman við og sjóðið í 10 mínútur.
Sett í hreinar krukkur og lokað með þéttu loki.
700 gr. döðlur
2 dl. vatn
1 kg. bláber
Aðferð:
Saxið döðlur í matvinnsluvél og hellið sjóðandi vatni yfir. Látið standa í 30 mínútur. Hrærið berjunum saman við. Setjið í heitar hreinar krukkur og lokið með þéttu loki.