2 rauðar paprikur
5 rauðir chilibelgir (má setja fleiri fyrir bragðmeiri sultu)
300 gr. sykur
150 ml. edik
1/2 poki gulur sultuhleypir (einnig er hægt að nota bláan og nota þá helmingi minni sykur)
Aðferð:
Skerið papriku og chili gróft, setjið í matvinnsluvél og hakkið smátt. Blandið sykri og ediki við. Setjið blönduna í pott ásamt hleypinum og sjóðið í 5-7 mín. Látið kólna örlítið og hellið svo í krukkur.