Rauðlaukssulta

6 rauðlaukar í sneiðum
2 msk. smjör
3 msk. sykur
3 msk. rauðvínsedik
Salt og pipar

Aðferð:
Mýkið rauðlaukinn í smjörinu. Hellið sykri og ediki saman við og látið sjóða þar til sultan hefur þykknað. Saltað og piprað eftir smekk.