Úr gegnheilum við sem er endingargott náttúrulegt efni og fer vel með hnífa.
Fræst rauf í brettinu tekur við safa úr kjöti og ávöxtum og kemur í veg fyrir að hann leki út um allt.
Hægt er að nota skurðarbrettið sem framreiðslubakka til dæmis undir osta eða niðurskorið álegg.
HAVSTULPAN er skurðarbretti með fallegu yfirborði. Önnur hliðin er fyrir pizzu og hin til að skera niður ýmis matvæli.