795

Við viljum að allt kakó sem við seljum og bjóðum upp á í verslunum okkar sé ræktað og framleitt á ábyrgan hátt. TIl að tryggja að við stöndum undir því markmiði höfum við ákveðið að vinna með Rainforest Alliance-vottunina. Það er leiðandi merki sem, meðal annars, vinur að því að varðveita staðbundin vistkerfi og skapa betri efnahagsleg- og lífsskilyrði fyrir bændurna. Umhyggja og ábyrgð alla leið frá gróðursetningu til súkkulaðikökunnar.

Í Svíþjóð kallast kaffitíminn „fika“ eða „kafferep“ og þar er rík hefð fyrir því að koma saman og gæða sér á smákökum og kaffi. Hefðin hófst á 19. öld og þá átti gestgjafinn að bjóða upp á sjö gerðir af smákökum. Ef færri gerðir voru á boðstólum þótti það nánasarlegt og ef boðið var upp á fleiri gerðir var það tilgerðarlegt. Við í IKEA kunnum vel við þessa leið til að eiga góðar stundir með okkar nánustu, sama hversu margar gerðir af smákökum er boðið upp á.