Í Svíþjóð kallast kaffitíminn „fika“ eða „kafferep“ og þar er rík hefð fyrir því að koma saman og gæða sér á smákökum og kaffi. Hefðin hófst á 19. öld og þá átti gestgjafinn að bjóða upp á sjö gerðir af smákökum. Ef færri gerðir voru á boðstólum þótti það nánasarlegt og ef boðið var upp á fleiri gerðir var það tilgerðarlegt. Við í IKEA kunnum vel við þessa leið til að eiga góðar stundir með okkar nánustu, sama hversu margar gerðir af smákökum er boðið upp á.

Hún er næstum eins og skúffukaka en mýkri og rakari. Það er auðvelt að baka sænska „kladdköku“ með aðeins örfáum hráefnum. Þegar fólk fær sætuþörf og vill gera köku í flýti er hún fyrsta kakan sem fólki dettur í hug að gera. Það er enn auðveldara að hafa til mjúku KAFFEREP súkkulaðikökuna. Afþíddu í 30 mínútur og berðu hana svo fram. Annað hvort eins og hún er eða með jarðarberjum og rjóma eða ís.